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3. 簡単副菜！白ごま風味の「ピーマンとちくわのきんぴら」

グレーの器に入ったピーマンとちくわのきんぴら
ピーマンとちくわを切って、さっと炒めるだけで作れるひと品です。甘辛い味の副菜がほしいときにおすすめ。白ごまは、少し手でつぶしながらふると香りがでますよ。お弁当に入れて持っていくのもいいですね♪

レシピはこちら | E・レシピ

レンジで作る簡単なピーマンのおひたしをマスターしよう！

手軽に作れるピーマンのおひたしのレシピは、献立にもうひと品ほしいときにおすすめです！できあがりに桜えびを散らしたりすると、レンジで作るおひたしとは思えない味わい深い副菜に早変わり♪
ピーマンは苦味があるので食べにくいという人も、繊維に沿って縦に切ることで食べやすくなるでしょう！子どもさんやピーマン嫌いの人も「これならいける！」と思うようになるかもしれません。ぜひ作ってみてくださいね。
ピーマンは冷凍しよう！適切な冷凍方法とおすすめの食べ方をプロが解説

食べやすくなる!? ピーマンの冷凍保存方法！賞味期限や解凍方法も

野菜は栄養ももちろん、彩としても大活躍。緑、赤とカラフルなピーマンもいろんな料理に使われますよね。ちょっと時間がないときの野菜炒めなどを作るとき、あったら便利なのがピーマン。おすすめは買ってきたそのままの状態のピーマンを使うことですが、冷凍保存しておくと長く使えて便利です！
ピーマンの賞味期限はどのくらい？保存方法別にチェックしよう

期間を延ばすには？「ピーマン」の賞味期限と保存のコツを覚えよう

年間通して安く買え、様々な料理に使えるピーマン。そんなピーマンの賞味期限をご存じですか？正しい保存方法は？購入時の目安は？今回は、毎日のおかずにもお弁当にも大活躍のピーマンを賢く、そして長く使うコツをまとめてみました。
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