【フライパンおやつ】キャラメルナッツスコーン

40 分

「キャラメルナッツスコーン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンを使って、キャラメルナッツスコーンを作りました。お家にオーブンがない方におすすめのレシピです。キャラメルのやさしい甘さとたっぷり入ったナッツの食感が楽しめます♪おやつにもプレゼントにもぴったりですよ。

2020年9月9日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家　えも

調理師

元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。

材料

（6個分）

・バターは常温に戻します。
・ミックスナッツはジッパー付き保存袋に入れてめん棒などで叩き、粗く砕きます。
・キャラメルは4等分に切ります。
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。

ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、クリーム状になるまですり混ぜます。

粉類、ミックスナッツ、キャラメルを加えて全体を混ぜ合わせます。

牛乳を加えて、ひとまとまりにします。台の上に出し、6等分に切ります。

クッキングシートを敷いたフライパンの上に並べてフタをし、弱火で10分焼きます。

裏返したら再びフタをし、弱火で10分焼きます。中までしっかりと火が通ったら完成です。

・火加減、焼き時間は様子を見ながら調節してください。
・加工のされていないフライパンを使う場合はクッキングシートを敷いてください。
・生地はあまり触りすぎず、さっくりと混ぜるのがポイントです。

外はサクッと中はしっとり。基本のプレーンスコーン

「基本のスコーン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。薄力粉を使って、シンプルなプレーンのスコーンを作りました。ほどよい甘さなので、ホイップクリームやジャムと一緒におやつとしてはもちろん、スープやサラダと一緒に朝食としてもおいしく食べれますよ♪

材料4つで簡単♪ チョコバナナスコーン

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抹茶アイスで。抹茶スコーン

材料４つで簡単。「抹茶スコーン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。抹茶アイスを使って、材料4つで手軽に作れる抹茶スコーンを作りました。抹茶の香りが口いっぱいに広がり、ほどよい甘さがあとを引くひと品です。簡単に作れるので、お子さまと一緒に作るのもおすすめですよ。