栄養情報（1人あたり）
754kcal
38.7g
35.7g
72g
66.1g
7g
材料
（1人分）- そば 1束(100g)
- 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用） 80g
- 白菜キムチ 80g
- a. 砂糖 小さじ1/3杯
- a. めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2杯
- a. ごま油 大さじ1杯
- トッピング
作り方
1
ボウルにキムチ、(a) を混ぜ合わせます。※キムチの汁も一緒に加えてくださいね。
2
鍋に熱湯を沸かし、そばを袋の表記時間通りゆでます。途中でザルをのせ、豚ロース肉を入れてゆでます。そばはザルに上げて流水で洗って水気を切ります。豚ロース肉は、ザルに上げて水気を切ります。
3
①に加えて混ぜ合わせます。
4
お皿に盛り、温泉卵、白いりごま、小口ねぎをトッピングして召し上がれ。
コツ・ポイント
・そばと一緒に豚肉をゆでると時短になりますよ。
・今回は、4分ゆでのそばを使用しています。
・オクラなどお好みの具材で、アレンジしてみてくださいね。
・今回は、4分ゆでのそばを使用しています。
・オクラなどお好みの具材で、アレンジしてみてくださいね。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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