栄養情報（1人あたり）
290kcal
7.9g
8.4g
48.5g
48g
0.2g
作り方
1
鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れ、たえず混ぜながら中火で加熱します。
2
とろみがついてきたら弱火にし、さらによく混ぜます。
3
火からおろし、ラップを敷いた型に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
4
型から取り出し、お好みの大きさに切ったら完成です。きな粉、黒みつをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
・途中で手を止めてしまうとダマになってしまうので、手を止めずに混ぜ続けることがポイントです。
・火加減は焦げないよう、調節してくださいね。
・包丁を濡らしておくとスムーズに切れますよ。
・火加減は焦げないよう、調節してくださいね。
・包丁を濡らしておくとスムーズに切れますよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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