ごはんがすすむ。きゅうりの旨辛だれ

ピリリと痺れる よだれ焼ききゅうり

「よだれ焼ききゅうり」のレシピと作り方をご紹介します。サラダやお漬物など生で食べることが多いきゅうりですが、火を通すことで味が馴染みやすくなります。よだれ鶏の味付けを焼き色をつけたきゅうりにかけてさっぱりと夏らしい料理に仕上げています。

包丁いらずでパパっと！ピリ辛たたききゅうり

簡単おつまみ。「ピリ辛たたききゅうり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆板醤がピリッと効いた、たたききゅうり。きゅうりのポリポリ食感と、あとをひく旨辛さがやみつきに。おつまみにはもちろん、もうひと品ほしい時にもぴったりなレシピです。包丁を使わずに作れるところも魅力的ですよ。

夏の副菜に。蛇腹きゅうりの浅漬け

白だしで簡単！「蛇腹きゅうりの浅漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ネギカッターで切り目をつけたきゅうりを、しょうがの香りがさわやかな調味液に漬け込み、副菜にぴったりな浅漬けを作りました。漬け込み時間が長いほど、味が染み込みますよ。あと1品ほしい時にもぴったりです。