“ミスチ” の田村シェフ直伝！極上フレンチトースト

Photo by Mr.CHEESECAKE・田村シェフ

フレンチ出身の田村浩二シェフが考案した“ミスチ” の略称で愛される「Mr.CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」は、オンライン販売にて毎週即完売になるほどの大人気スイーツ。レシピ本「人生最高のチーズケーキ」が発売され、家庭でも絶品チーズケーキを再現できると大好評なんですよ。

そんな田村シェフが、このたびSNS上にフレンチトーストのレシピを公開！作ってみる人が続々登場し、「とてもおいしい！」と話題になっているんです。

そこで筆者も「タム風（田村風）フレンチトースト」作りにトライ！どんな味わいなのか実食レポートしたいと思います。ミスターチーズケーキ風になるアレンジもご紹介しますので、お見逃しなく♪

幻の味がレシピ本に！「人生最高のチーズケーキ」のMr.CHEESECAKEをレシピ動画化 - macaroni

フレンチ出身の田村浩二シェフが作る「人生最高のチーズケーキ」がレシピ本になって登場！調理のコツも記載されているので、この一冊でSNSで話題の味を家庭で再現できます。今回、注目のレシピ本から2つのチーズケーキを動画でご紹介します。

Twitterで作り方を紹介

フレンチトースト（タム風）食パン2枚（耳カットする）超熟の4枚切り全卵1個卵黄2個グラニュー糖30g 生クリーム100g 牛乳50g バター10g （あればバニラやお酒、チーズなどを）テイストによって入れる ①全卵と卵黄を… https://t.co/SFgjsgVKVT
— Tam30929 (@ 田　村　浩　二　🧀（Koji Tamura）) 2020-04-21 02:24:01

こちらが田村シェフのレシピツイート。簡単に再現しやすいように工夫されつつも、家庭の味を超えた絶品の仕上がりになるところが評判を呼んでいます。

こんがりと焼けたフレンチトーストの画像は、とてもおいしそう！思わずトライしたくなってしまいますよね♪