栄養情報（1人あたり）
110kcal
1.1g
0.4g
27.7g
25.2g
4g
作り方
1
大根は皮をむいて、5mm幅のいちょう切りにします。
2
ボウルに大根、(a）の調味料、赤唐辛子を入れて、よく混ぜます。
3
ラップをして、冷蔵庫で1〜2時間ほど置き、味をなじませます。
4
取り出したら軽く混ぜ、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保存します。※保存期間は冷蔵2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。⠀
コツ・ポイント
・お酢を加えることで、日にちが経ってもパリパリとした食感を楽しむことができます。
・柚子の皮を入れて作ってもおいしいですよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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