栄養情報(1人あたり)

184kcal

1.8g

0.7g

46.1g

41.9g

6.6g
作り方
1
大根は皮をむいて、5mm幅のいちょう切りにします。

2
ボウルに大根、(a)の調味料、赤唐辛子を入れて、よく混ぜます。

3
ラップをして、冷蔵庫で1〜2時間ほど置き、味をなじませます。

4
取り出したら軽く混ぜ、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保存します。※保存期間は冷蔵2〜3日を目安にお早めにお召し上がりください。⠀

コツ・ポイント
・お酢を加えることで、日にちが経ってもパリパリとした食感を楽しむことができます。
・柚子の皮を入れて作ってもおいしいですよ。
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