シュバルツに合うおつまみのレシピ3選

1. ちぎって!プルアパートガーリックトースト

Photo by macaroni

調理時間:20分
スタウトほどビターで重くなく、すっきりした味わいが特徴のシュバルツは、どんな料理にも合いますが、やはり洋風のおつまみがおすすめ。海外版ちぎりパンといわれる、人気のプルアパートガーリックトーストがあれば、ちょっとしたビアパーティーにも重宝します。

2. 意外に合う!海苔佃煮とアボカドのチーズ春巻き

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調理時間:20分
アボカドとチーズの濃厚な風味の具材に、海苔の佃煮を加えたユニークな春巻きのレシピ。チーズや揚げ物などはビールによく合うおつまみですが、そこへ醤油と相性がいいアボカドと佃煮が加わることで、意外なおいしさを味わえます。シュバルツがいくらでもすすみそうですね♪

3. お手軽おつまみ!ほくほくジャーマンポテト

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調理時間:25分
冷蔵庫に入っているじゃがいもと玉ねぎ、ベーコンで手軽に作れるジャーマンポテトのレシピ。ほくほくしたじゃがいもと玉ねぎの甘さ、ベーコンの塩気が黒ビールによく合います。顆粒コンソメを加えて粗挽き黒胡椒をかけると、さらに味がパワーアップしておいしいですよ。

飲みやすい黒ビールで有名なシュバルツ♪

ビールは上面発酵のエールと、下面発酵のラガーに大別され、それぞれにいろんな種類の黒ビールがあります。そのなかでもシュバルツスタイルが、日本人の味覚に一番合っているのではないでしょうか。

初心者だけでなく、女性にもおすすめしたいシュバルツのおいしさを、ぜひ一度味わってみてください。
Photos:4枚
ケストリッツァーの小瓶と黒ビールが入ったグラス
ベーコンを挟んだちぎりパン風ガーリックトースト
アボカドとチーズ、海苔の佃煮を包んで揚げ焼きした春巻き
じゃがいもと玉ねぎ、ベーコン入りジャーマンポテト
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