HMでつくる！春野菜のケークサレ
ホットケーキミックスで簡単♪「春野菜のケークサレ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスを使って春野菜がたっぷり入ったケークサレを作りました。お惣菜感覚の甘くないケーキなので朝食や昼食にもおすすめです。見た目が華やかなのでおもてなしにもぴったりなひと品ですよ。 2022年4月21日 更新
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調理時間
90 分
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栄養情報（1人あたり（8等分にした場合））
179kcal
4.9g
8.7g
21.5g
20.6g
0.6g
下ごしらえ
・ベーコンは1cm幅に切ります。
・玉ねぎは繊維に沿った薄切りにします。
・アスパラガスは3cm幅に切ります。
・ミニトマトはへたをとって半分に切ります。
・オーブンを180℃に予熱します。
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、アスパラガスの順に加えて中火で炒めます。火からおろし、粗熱をとります。
2
別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、オリーブオイル、牛乳を加えて混ぜます。
3
ホットケーキミックス、塩、こしょう、粉チーズを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。
4
②、ミニトマトを加えてよく混ぜます。
5
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、⑤を流し入れます。180℃に予熱したオーブンで40〜50分焼きます。
6
型から取り出し、粗熱をとったら完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。
コツ・ポイント
・お好みの野菜を加えてアレンジしてください。
・オーブンの焼き時間は様子をみて調節してくださいね。
・オーブンの焼き時間は様子をみて調節してくださいね。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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