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HMで発酵いらず！簡単クリームパン

発酵なしで作れる。「簡単クリームパン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスで、発酵いらずのクリームパンを作りました。中のカスタードクリームもレンジで時短に。ふわふわなパンの中にクリームがぎっしりと入ったぜいたくなひと品です。朝食やおやつにぴったりですよ。 2022年4月26日 更新

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カテゴリー：
レシピ
パン 粉類・皮 ホットケーキミックス
調理時間
40 分
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- (0件)
クリップ
1560

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1個あたり）

エネルギー
エネルギー
195kcal
たんぱく質
たんぱく質
6.7g
脂質
脂質
5g
炭水化物
炭水化物
31.7g
糖質
糖質
31g
糖質
食塩相当量
0.5g

材料

（6個分）

下ごしらえ

・オーブンは180度に予熱します。

作り方

1

カスタードクリームを作ります。ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜます。

2

薄力粉を加えて混ぜ合わせたら、牛乳を少しずつ加えて、その都度よく混ぜます。

3

バニラオイルを加えて軽く混ぜたらふんわりラップをし、レンジ600Wで1分30秒加熱します。取り出したらよく混ぜ、もう一度600Wで1分30秒加熱します。

4

バットにうつしてラップを密着させたら保冷剤を置き、急冷します。

5

生地を作ります。ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて、良く混ぜます。

6

まとまってきたら手でこねてひとまとまりにし、6等分にします。

7

　生地を楕円形に伸ばし、真ん中にカスタードクリームをのせます。

8

半分に折りたたみ、生地をしっかりと合わせます。スケッパーなどで切れ目を入れ、表面に刷毛で溶き卵を塗ります。

9

180度に予熱したオーブンで10〜15分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

・生地がまとまってきたら手でこねるのがポイントです。
・成形しづらい場合は手や台に打ち粉をして作業してください。
・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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