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ひと息つく時に♪今話題の「チョコをまとった贅沢チョイス」

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ほうれん草に、えびやベーコン、しめじが入る具だくさんのキッシュ。魚介類にベーコンや野菜を合わせることで、いろいろな食感や味わいを楽しむことができます。具材がリッチなキッシュは、おもてなしや手土産にも喜ばれること間違いなしですよ。

レシピはこちら｜E・レシピ

ほうれん草のキッシュにあう献立は？

生クリームやチーズを使う濃厚な味わいのほうれん草キッシュ。献立を考えるなら、トマト味のさわやかな副菜やビネガーを使うさっぱりめの味付けがおすすめです。野菜たっぷりのラタトゥユやチリコンカン、カルパッチョやマリネなどがぴったり。

キッシュを野菜だけで作るなら、チキンカツやポークソテー、白身魚のムニエルなどの肉料理や魚料理をメインディッシュにしてもいいでしょう。

また、合わせるスープは、トマト味やコンソメ味がよく合います。角切り野菜たっぷりのミネストローネやソーセージやベーコン、大ぶりの野菜を一緒に煮込むコンソメスープもおいしいですよ。

キッシュは、パンやパスタと相性がよいですが、ピラフと合わせてもGOOD。献立にボリュームを持たせたい場合は、主食で調節するのもおすすめです。

フライパンで「ほうれん草のキッシュ」を焼いてみよう♪

一見むずかしそうな「ほうれん草のキッシュ」。フライパンで焼き上げれば、とってもお手軽に作ることができますよ。フライパンで焼く場合は、上面には焼き色が付きません。余裕があれば、切り分けたキッシュをトースターで2〜3分ほど焼くと、こんがりとおいしそうに仕上がりますよ。

また、豊富なアレンジレシピやほうれん草のキッシュに合わせる献立も参考にして、ぜひご家庭でもキッシュを楽しんでくださいね。