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塩昆布で超簡単！アスパラナムル

ぱぱっと和えるだけ。「アスパラナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アスパラガスを塩昆布やごま油で和えナムルに仕上げたひと品です。アスパラの根元部分は、ネギカッターで切れ込みを入れることで柔らかく仕上がりますよ♪ぜひおためしください！ 2022年5月9日更新

レビュー投稿で豪華賞品が当たるキャンペーン中！

カテゴリー：

レシピ

野菜のおかず野菜調味料・油・スパイス春野菜ナムルエスニック・中華調味料アスパラガス鶏ガラスープの素

調理時間

10 分

- (0件)

※漬け込む時間は含みません。

クリップ

4809

ライター : macaroni 料理家たけるみ

管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

43kcal

たんぱく質

1.5g

脂質

3.3g

炭水化物

2.6g

糖質

1.8g

食塩相当量

0.5g

材料

（2〜3人分）

アスパラガス 5本
塩こんぶ 3g
白いりごま小さじ1杯
a.にんにく（すりおろし）小さじ1杯
a.しょうゆ小さじ1杯
a.鶏ガラスープの素小さじ1/2杯
a.ごま油小さじ2杯

作り方

アスパラガスの根元にネギカッターで切れ込みを入れ、5cm幅の斜め切りにします。

耐熱容器に入れ、ラップをかけレンジ600Wで2分加熱し、軽く水気を拭き取ります。

塩こんぶ、白いりごま、( a ) を加え混ぜ合わせ、全体が馴染んだら完成です♪

コツ・ポイント

・水気を拭き取る際は、火傷に注意してください。
・塩昆布がない場合は鶏ガラスープの素の量を増やし、味を調節してくださいね。

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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