ローディング中

Loading...

お正月によく飲む甘酒。実は、“飲む点滴”と呼ばれるほど栄養豊富なんです!今回は、そんな甘酒のアレンジレシピをご紹介します。スイーツにも、健康的なドリンクにも、おかずにだって使える優秀な飲み物なんですよ!

甘酒は“飲む点滴”!?

お正月に神社でよく配られる「甘酒」。寒さ厳しいこの季節、熱々の甘酒は体の芯から温めてくれますよね。甘くて飲みやすくて、年齢問わず好きな方が多いのではないでしょうか?

実はこの甘酒、“飲む点滴”と呼ばれるほどに豊富な栄養を持っているんです!
「この中に栄養が……?」と思う方も少なくないと思います。そこで、甘酒がどれほどすごいかを説明しましょう!

甘酒の豊富な栄養

目指せ健康的!

甘酒は主に何でできているかというと、ずばりブドウ糖!脳のエネルギー源となる栄養素です。さらに、体に必要な必須アミノ酸も豊富に含まれており、体内へと吸収されやすい栄養素がたくさんあるのです。
なので頭の働きが良くなったり、健康的な体でいることができます。

綺麗になるための近道……?

さらに甘酒を作る際に繁殖する麹菌が、ビタミンB1やB2、パントテン酸などの天然型吸収ビタミン群を作り、甘酒にたっぷりと溶け出してわたしたちの体内へと吸収されていきます。
それらの栄養素には様々な効果があり、高血圧・肥満・食中毒予防や疲労回復、免疫力強化のほかに、美肌や綺麗な黒髪を作る効果もあるのだとか!

太ることを防いでくれる上に、肌や髪まで綺麗にしてくれるなんて……“美”へと向かう一番の近道な気がしますね。

おいしく栄養摂取したい!

甘酒の“飲む点滴”と呼ばれる理由が分かったところで、次は甘酒の作り方をご紹介したいと思います。いくら栄養満点だからといって、口に合わなかったら続けることはできませんよね。“良薬は口に苦し”といいますが、やはりつらいものです。

そこで甘酒の基本の作り方に加え、おいしく甘酒を摂取することのできるアレンジレシピもご紹介!甘酒そのものが好きな方も、毎日同じでは飽きてしまうかもしれませんのでぜひ参考にしてみてください。

「甘酒」基本の作り方

甘酒は、意外と簡単にできるようです。
用意する材料は、酒かす、水、砂糖、塩のみ!これらの材料を鍋に入れてしばらく放置……そのあとに、ことこと煮立てて完成です。お好みで、生姜のしぼり汁を加えてもおいしくいただけますよ。

たったこれだけで、栄養満点の“飲む点滴”ができてしまうんですね!これなら料理初心者の方や、一人暮らしでちゃんとした料理器具が揃っていない方でも作れそうです。
続いては、甘酒アレンジレシピ!
甘酒が少し苦手な方や、普通の甘酒に飽きてしまった方は必見です。

① 飲む美容液スムージー

こちらのスムージー、“飲む点滴”の甘酒に豆乳とバナナを加えたものなんです。その名も、“飲む美容液”!なんとも惹かれますよね。作り方は、甘酒と豆乳とバナナをミキサーで混ぜるだけ。さすが、簡単です。
豆乳のまろやかさとバナナの甘さが見事にマッチし、クセになりそうなおいしさ!

② トマト×バナナ×甘酒スムージー

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ほの甘くて香ばしい◎「きな粉パン」のレシピ15選

レシピ パン まとめ

きな粉を使ったパンはほのかな甘さと香ばしさで、年齢を問わず人気がありますね。今回は、きな粉を使ったパンの人気レシピをご紹介。手軽にできるトーストから、手ごねで作る本格パンまでバリエーション豊かなレシピを揃えま…

おうちで手作り◎ 自然派おやつ「干し芋」の作り方

おやつ レシピ さつまいも アレンジレシピ

炊飯器を活用した干し芋の作り方やおいしい食べ方、アレンジレシピなどご紹介。蒸して天日干しにするだけで簡単に作れます。そのまま食べるもよし、炙ったりバターで焼いたりしてもよし、おかずやスイーツにアレンジしてもよ…

タレに漬ければ絶品!「カツオの漬け」レシピ&アレンジいろいろ

レシピ まとめ

お刺身のままでも十分においしいカツオですが、あえて「漬け」にして楽しみませんか?今回は、カツオの漬けレシピとタレのアレンジ、カツオの漬けの活用レシピをご紹介!ぜひ参考にして、さらにおいしいカツオを味わってみて…

作り置きOK!「ミートソース」のレシピ&アレンジ3選

ミートソース パスタ レシピ 作り置き まとめ

子どもから大人まで人気のパスタと言えば、ミートソースですよね。今回は、基本のレシピや簡単なコツ、さらにアレンジレシピもご紹介。冷凍ストックしておくこともできるんですよ◎ おいしいミートソースを作って、いろいろ…

どの味がお好き?「ごまドレッシング」のレシピ、基本からアレンジまで!

レシピ まとめ

まろやかで豊かな香りが人気の「ごまドレッシング」。今回は、基本のごまドレッシングの作り方とアレンジレシピ6選、活用レシピ3選をご紹介します!手作りのごまドレッシングで、野菜をもっとおいしく食べてみましょう!

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

定番にしたい人気数の子レシピ8選!上手な塩抜き&リメイクテク

レシピ

お正月には定番の数の子。そのままだけじゃなく、数の子のレシピはまだまだおいしいものがたくさんあるんですよ。サラダや和え物などすぐにできるものをはじめ、食卓の主役になるパスタ料理もおすすめです。余った数の子をも…

野菜もたくさん食べられる♪「焼きパスタ」アレンジレシピ7選

パスタ レシピ まとめ

この春はなんと「焼きパスタ」が流行するきざしがあるそうですよ。カップめんでは「焼きすぱ」という商品が新発売されるそうです。フライパンで炒めることで風味がよりUPするのがその魅力なんだとか。今回は焼きパスタのア…

パクチストも歓喜!パクチーが美味しくなる人気サラダレシピ10選

サラダ レシピ まとめ

女性から絶大な支持を得る食材「パクチー」。今回はパクチーを使った(人気)サラダ(レシピ)を10件ご紹介します。これだけあればパクチーサラダの種類に困りませんよね!アンチエイジングやデトックス効果もあるとされて…

kotoriさんの「男子中学生弁当」のアイデアレシピまとめ

レシピ まとめ お弁当

レシピブログのユーザーであるkotoriさんの「男子中学生弁当」。ガッツリだけどとってもキレイな盛り付けが参考になります。今回は、kotoriさんの「男子中学生弁当」のお弁当のアイデアをまとめました。

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

絶対おいしい!ポン酢を使った「オイルしゃぶしゃぶ」を試したい

しゃぶしゃぶ レシピ

「オイルしゃぶしゃぶ」とは、お湯の代わりに熱した油にポン酢などを混ぜ合わせ、そこのお肉をくぐらせてしゃぶしゃぶして食べるものです。ポン酢と油の入った鍋に肉を通すことによってかなりおいしいお肉になるのだとか!

焼き上がり時間を初公開!? 「ミヤビカフェ」が神保町にオープン

パン 神保町

京都生まれで人気の「MIYABI CAFE」がさらにパワーアップして、神保町にオープンします。人気の食パン『MIYABI』の焼きたて時間を公開する他、今まで要望が多かった“MIYABIの生地”を使った菓子パン…

リピート必至!広島「ブーランジュリ シェ ジョルジュ」のパンはどれも魅力的

広島 パン パン屋 食パン サンドイッチ

広島県西条駅にある「ブーランジュリ シェ ジョルジュ」は、道路沿いに静かにたたずんでいるパン屋さん。小さくシンプルでありながら、数々の魅力的なパンが揃っています。一度足を運んべば、リピーターになること間違いな…

ページTOPに戻る