前の記事へ 次の記事へ
“和牛のオリンピック”で4大会連続日本一！宮崎牛の魅力とは
PR macaroni公式

目次

作り方

1. ブロッコリーをゆでる
※私は最近、冷凍ブロッコリーをよく使っています

2. ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて溶く

3. フライパンにバターを溶かし、卵液を注いで半熟スクランブルエッグ状にする

4. 水気を切ったブロッコリーとオイスターソースを加え、軽く炒めて混ぜたら完成

3. ナスときゅうりの浅漬け

保存容器に入った「ナスときゅうりの浅漬け」

Photo by israbonita

さっぱりとした味わいの浅漬け。どんな献立にも合う箸休めになるので、作り置きがあると助かります！

材料

・ナス……1個
・きゅうり……1本
・浅漬けの素……100cc

作り方

1. ナスときゅうりを食べやすい大きさに切り、フリーザーバッグに入れる

2. 浅漬けの素をバッグに入れて揉み込み、30分ほど冷蔵庫で味をなじませたら完成

4. ミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

保存容器に入った「カプレーゼ」

Photo by israbonita

トマトを食べたいときにおすすめの副菜といえばカプレーゼ。バルサミコ酢をかけると味がひきしまります！

材料

・ミニトマト……7〜8個
・モッツァレラチーズ……1袋
・塩こしょう……少々
・バジル ……少々
・オリーブオイル……大さじ1〜2杯
・バルサミコ酢（あれば）……小さじ1〜2杯
この記事を報告する
次のページ
作り置きで新しいおかず作りにチャレンジしよう！
漬物（レシピ）に関する記事

「瓜」を使った人気レシピ20選。漬物、炒め物、煮物に大活躍！
40分で副菜4品！週末作り置きレシピ #11

奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
PR macaroni公式
漬物（レシピ）の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ