17. スコップレアチーズケーキ

スコップレアチーズケーキはおもてなしにぴったり。みんなでわいわい食べたいデザートです。kiriとヨーグルトを合わせるので、濃厚ながらもさっぱりとした味わいに。白いケーキにフルーツやミントの色味が映えるので、お好みのトッピングを楽しんでくださいね。

kiriを使う前菜レシピ4選

18. kiriをそのまま生ハムポテト

マッシュしたじゃがいもとそのままのkiriを生ハムで包む贅沢なひと品です。口に入れるとじゃがいもの舌触りとクリーミーなkiriが絶妙にマッチ。生ハムの塩気と旨みも相まって、クセになるおいしさです。見た目がかわいいのでおもてなしに良いですよ。お好みで粗挽き黒こしょうやガーリックソルトをかけて召し上がれ。

19. えびとkiriとたっぷり野菜の生春巻き

あっさりとしたボイルえびや野菜と、まったり濃厚なkiriは絶妙な組合せ。またひとつと食べたくなるおいしさです。いろいろな食感を楽しめてボリュームがあり食べ応えもばっちり。色鮮やかでテーブルを華やかにしてくれるのでパーティーにもおすすめです。お好みでスイートチリソースやポン酢しょうゆをつけていただきましょう。

20. kiriとエリンギのガーリックカナッペ

材料をのせて焼くだけの簡単カナッペはささっと作れるので、急な来客にもおすすめ。エリンギの歯ごたえとにんにくの香りがクセになるひと品です。濃厚さがほしいときはkiriをたっぷりとのせて。お好みで生ハムやオリーブを加えると、塩気と旨みがぐっと増してお酒が進む味わいになります。

21. ツナとごぼうのデリ風サラダ

ごぼうのシャキシャキ食感を楽しめるデリ風サラダです。ツナ缶とkiriで旨みたっぷりに仕上がります。味の決め手はみそ。少し加えるだけで、コクが増して風味が良くなります。おしゃれな味わいなので、ホームパーティーで出しても喜ばれますよ。そのまま食べるのはもちろん、パンに挟んだりおにぎりの具にしてもおいしいです。

kiriを使うアレンジレシピはバリエーション豊富!

kiriはそのままでもおいしいですが、さまざまなアレンジレシピで楽しめます。まったりクリーミーなkiriをおかずやデザートに使うことで、濃厚で旨みのある仕上りに。いつもよりリッチな気分を味わえますよ。

生クリームや牛乳よりも保存が効き、小分けで少しずつ使えるのも嬉しいポイント。kiriをうまく活用して、いつもの料理をワンランクアップしてみてください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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