Kiriハニーレモンブラックティー

材料

キリ クリーミースプレッド……40g
(ポーションタイプの場合は2個)
グラニュー糖……20g
生クリーム……100cc
紅茶の茶葉……5g
熱湯……350cc
スライスレモンの蜂蜜漬け……6枚

作り方

<下ごしらえ>
・レモンを蜂蜜に2時間以上漬けておく。
1. キリとグラニュー糖をよく混ぜ、生クリームを少しずつ加えて泡立て器でよく混ぜる。

2. ポットに茶葉を入れて熱湯を加え、3分蒸らして茶こしでこして冷ます。

3. グラスにレモンの蜂蜜漬けを入れ、2のアイスティーを注ぎ、1のキリフォームをそっとのせる。

おうちで楽しむおもてなし料理

簡単で見た目も華やかなものばかりなので、おもてなしメニューにもぴったりです。ぜひ、作ってみてくださいね!
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