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5. トマトとツナとkiriの冷製パスタ
トマトとツナ缶を使う冷製パスタは、クリーミーなkiriと絶妙な相性。さっぱりながらもコクのあるkiriとツナ缶の旨みがアクセントになり、するすると食べてしまうおいしさです。味は簡単にめんつゆで。辛い物が好きな人は、ラー油をかけてもおいしく食べれますよ。
6. アボカドのダブルチーズ焼き
アボカドとチーズは間違いない組み合わせです。とろりととろけるクリーミーなkiriとねっとりアボカドが相まって、濃厚でまろやかな味わいに。小腹がすいたときやおつまみにおすすめです。お使いのめんつゆによって塩分が変わってくるので、量を調整してください。
7. kiriでカルボナーラ風マカロニサラダ
濃厚なサラダが食べたいときは、ベーコンのおいしい脂がkiriに絡むマカロニサラダを作ってみましょう。定番のマヨネーズは使わず、kiriでコクをプラス。風味が欲しいときはにんにくを加えてみてください。一気にお酒が進むおつまみマカロニサラダになりますよ。
8. アスパラベーコンのクリームパスタ
アスパラとベーコンの彩りがきれいなパスタがレンジで作れます。牛乳とkiriで濃厚な味わいながらも、ヨーグルトの酸味でほどよいさっぱり感がプラスされて、最後まで飽きずに食べられますよ。コンソメの代わりにめんつゆや和風だしを加えると、和風クリームパスタに。アレンジを楽しんでみてくださいね。
kiriを使うメインレシピ4選
9. kiriタルタルの鮭南蛮
淡泊な鮭にタルタルソースが良く合う鮭南蛮です。鮭は揚げ焼きするので、サクサクで香ばしい仕上がりに。kiriと絹豆腐で作る濃厚タルタルソースは、しょうがを加えることでさっぱり感がプラスされて食べやすくなります。タルタルソースに福神漬けやピクルスを刻んでいれても風味が良くなりおすすめです。
10. 鶏肉とゴロゴロ野菜のみそクリームシチュー
ゴロゴロ具材で食べ応え満点のクリームシチューです。ルーは使わずにみそとkiriでまったりクリーミーな味わいに。鶏もも肉と野菜の旨みがぎゅっとつまった濃厚シチューはおかわり必須のおいしさです。ダマにならないように、牛乳と薄力粉はしっかりと混ぜ合わせましょう。
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