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5.型に生地を入れる
側面と下面に敷き紙をした型に生地を入れ、残りのブルーベリーとクリームチーズをのせます。
6. オーブンで焼く
170度のオーブンで50分~55分焼きます。焦げそうになったらアルミホイルを被せてください。ちなみに我が家は30分頃からアルミホイルを被せます。
7.粗熱が取れたらできあがり
焼けたら粗熱を取り、お好きな大きさにカットして完成です。
作り方(21取りサイズのバットを使用した場合)
※3の生地を作る工程までは同じです。
4. 生地に冷凍ブルーベリーを加える
冷凍ブルーベリー1/3を生地に加え、軽く混ぜます。バットを使用するときは、トッピング用としてブルーベリーを多めに取っておきたいので、生地に混ぜる分を少なめにします。
5. バットに生地を入れる
バットにオーブンシートを敷き、生地を入れ、ブルーベリーとクリームチーズをのせます。
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