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作り方
1. ほうれん草をゆでる
2. ほうれん草がやわらかくなったら冷水につける
3. ボウルにすりごま、砂糖、醤油を入れて混ぜる
4. ほうれん草を食べやすい大きさに切り、水気をしっかり絞る
5. ボウルにほうれん草を入れて和えて完成
2. ほうれん草がやわらかくなったら冷水につける
3. ボウルにすりごま、砂糖、醤油を入れて混ぜる
4. ほうれん草を食べやすい大きさに切り、水気をしっかり絞る
5. ボウルにほうれん草を入れて和えて完成
3. じゃがいもの明太マヨ和え
Photo by israbonita
じゃがいも＋明太マヨでおいしくならないわけがない！
お箸が止まらないので、多めに作っておくことをおすすめします♪
お箸が止まらないので、多めに作っておくことをおすすめします♪
材料
・ジャガイモ……2個
・辛子明太子……1個
・マヨネーズ……大さじ2
・辛子明太子……1個
・マヨネーズ……大さじ2
作り方
1. ジャガイモの皮や芽を取り除き、小さめにカットする
2. ジャガイモを鍋にお湯を入れて茹でる（600wのレンジで3分加熱でもOK)
3. 辛子明太子とマヨネーズをボウルに入れて混ぜる
4. 茹でたジャガイモの水気をしっかり切り、ボウルに入れて和えて完成
2. ジャガイモを鍋にお湯を入れて茹でる（600wのレンジで3分加熱でもOK)
3. 辛子明太子とマヨネーズをボウルに入れて混ぜる
4. 茹でたジャガイモの水気をしっかり切り、ボウルに入れて和えて完成
4. 味付け卵
Photo by israbonita
味付け卵は色々な作り方がありますが、我が家はシンプルにめんつゆのみです。
めんつゆだけで十分おいしい。
めんつゆだけで十分おいしい。
材料
・卵……3個
・めんつゆ……適量
・めんつゆ……適量
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