ザックザク！鶏むね肉のピーナッツ衣揚げ
「鶏むね肉のピーナッツ衣揚げ」のレシピと作り方をご紹介します。ピーナッツを砕き、鶏むね肉につけて揚げたチキンカツです。香ばしいピーナッツの香りとカレーの風味が食欲をそそりますよ。落花生の大量消費におすすめのひと品です！ 2022年4月11日 更新
macaroniのおすすめ記事がLINEに届く！
調理時間
20 分
-
(0件)
栄養情報（1人あたり）
679kcal
48.9g
46g
22.3g
16.9g
0.6g
下ごしらえ
鶏むね肉は余分な脂と皮を取ります。
作り方
1
鶏むね肉は削ぎ切りにし、塩こしょうをまぶします。
2
ボウルに卵、薄力粉、カレー粉、水を入れ混ぜ合わせます。
3
ピーナッツはポリ袋に入れ、めん棒で叩き砕きます。バットに入れ、パン粉を加え混ぜ合わせます。
4
①を②、③の順に衣をつけます。
5
170℃に加熱したサラダ油で④を5分ほど火が通るまで揚げ完成です！
コツ・ポイント
・ピーナッツは粗めに砕くと、ザクッとした食感を楽しむことができるのでおすすめです。
・鶏むね肉の代わりに、鶏ささみでも代用していただけますよ！
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
ピーナッツの人気ランキング
