糖質オフ♪高野豆腐キッシュ

20 分

「高野豆腐キッシュ」のレシピと作り方をご紹介します。パイ生地の代わりに高野豆腐を使用した低糖質のキッシュです！高野豆腐をコンソメで戻すことで、独特の臭みもなくなりますよ♪簡単にでき、ダイエット中の方にもおすすめです！

ライター : macaroni 料理家たけるみ

管理栄養士

子供の頃から料理番組を観るのが好きで、料理について学びたいと思い大学で栄養学を専攻。その後OLとして働きながら、趣味で時短レシピやアレンジレシピをSNSにて公開。より多くの人に…もっとみる

材料

（4個分）

・ベーコンは1cm幅に切ります。
・しめじは石づきを取り、手でほぐします。
・玉ねぎは薄切りにします。
・耐熱皿の内側にバター（分量外）を塗ります。

耐熱皿に水、コンソメを入れレンジ600Wで1分加熱し溶かします。高野豆腐を加え3分ほど浸します。水気をしっかりと切り、横半分に切ります。

フライパンにバターを入れ加熱し、ベーコン、玉ねぎ、しめじを炒め味つき塩こしょうをまぶし炒めます。全体がしんなりしたら火から下ろします。

ボウルに ( a ) を入れ混ぜ合わせます。

ココットに①と②を入れ、③を注ぎ入れます。とろけるチーズをのせ200℃のトースターで7分ほど焼き完成です！

・具材はお好みの物を使用してくださいね！ほうれん草やハムを入れてもおいしいですよ♪ ・高野豆腐はコンソメで戻すことで、豆臭さがやわらぎますよ。

もっちり食感の高野豆腐フレンチトースト

「高野豆腐フレンチトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ダイエット中でも甘いもの食べたーい！そんなあなたに贈る奇跡のレシピ！高野豆腐とは思えないもっちり食感に、感動すること間違いなしです♪

さっくりジュワ〜！高野豆腐の唐揚げ

「高野豆腐の唐揚げ」のレシピと作り方をご紹介します。高野豆腐をだし汁で戻して、調味液に漬け込み片栗粉で揚げたひと品です。見た目や食感は鶏肉の唐揚げにそっくりで満足感が感じられますよ♪味も短時間でしみ込むので簡単にできます！

生地がサクサク!? 高野豆腐のクリスピーピザ風

「高野豆腐のクリスピーピザ風」のレシピと作り方をご紹介します。ピザ生地の部分を高野豆腐に代えたひと品です。高野豆腐をコンソメで戻し、焼くことでしっかりとした食感になりまるでピザのような味わいになりますよ♪糖質も抑えられているのでダイエット中の方にもぴったりです。

FEATURE CONTENTS