栄養情報（1人あたり）
385kcal
14.1g
27.6g
24g
21.9g
0.9g
下ごしらえ
・玉ねぎとキャベツはみじん切りにします。
作り方
1
ボウルに豚ひき肉、塩、こしょうを加えてよく練ります。
2
キャベツ、玉ねぎ、卵、パン粉、ウスターソースを加えてよく混ぜ、8等分にします。
3
②を春巻きの皮にのせて手前から巻き上げ、巻き終わりに水溶き小麦粉を付けて留めます。
4
フライパンにサラダ油を170度に熱し、③を並べて焼き色がつくまで加熱します。
5
焼き色がついたら裏返し、5分揚げ焼きにします。
6
器に盛り、お好みで千切りキャベツやレモンを添えて召し上がれ。
コツ・ポイント
・春巻きは中の空気をしっかりと抜くように巻いてくださいね。
・揚げ時間は目安なので、様子をみて調節してくださいね。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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