作り方のポイント

・しょうがをすりおろすことで全体的に味のなじみがよくなりますよ。体の芯からあったまりましょう!

食材の旨味が溶けだしたスープが絶品

Photo by ぐっち夫婦

夫:白菜甘いね〜!やさしい味だね。そして、ベーコンの香ばしさもあってちょうどいい満足感♪ 妻:さすがだね〜!あっ、ちょっと〜、あさりと白菜取りすぎだよ〜、残しといてよ〜? 今回のコラムは「体を労わりたいときのゴハン」でした。お鍋の季節、白菜が余っていたり、体が疲れていたりするときは、ぜひ作ってみてくださいね。 さて、次回はどんなぐっち家のシーンをお伝えしようかな?また次回お会いしましょう!
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