ライター : macaroni 料理家 かりくる

料理研究家 / 栄養士

小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士として福祉施設に5年間勤務し、栄養士業務や調理、マネジメント業務に携わった。 ma…もっとみる

材料

(200cc容器1個分)

作り方

1

長ねぎはネギカッターで白髪ねぎにします。

2

(a)を加えて混ぜ合わせます。清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で3〜4日間を目安に保存してください。

3

鍋の具材につけたり、豆腐の上にのせたりお好みにアレンジしてくださいね。

コツ・ポイント

・ネギカッターを使うと簡単に白髪ねぎが作れますよ。 ・辛いものがお好きな方は、ラー油を加えてもおいしいですよ。

レシピに使用したアイテム

ITEM

WECK Mold Shape ガラスキャニスター 500ml

¥605〜

メーカー型番:WE-742 サイズ:径11×高さ11cm 本体重量:約430g 素材・材質:ガラス

※2021年5月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ITEM

無印良品 シリコーンジャムスプーン

¥890〜

本体:ナイロン、シリコーンゴム 重量(梱包材含む):約10g 食洗機使用可否:可

※2021年5月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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