栄養情報（1人あたり）
22kcal
1.8g
0.1g
5.3g
2g
1.5g
下ごしらえ
・水菜は根本をよく洗い、水気を切ります。
作り方
1
小鍋に (a) を入れてひと煮立ちさせ、粗熱をとります。
2
チャック付き保存袋に水菜、①、切り昆布を入れて揉み込み、20分漬けて完成です。
コツ・ポイント
・揉み込む際、水菜が折れないように気をつけてください。
▼さっぱり漬物レシピ
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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