たっぷり詰めて。油揚げでタルタルハムカツ風

「タルタルハムカツ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。油揚げを開き、ハムと間にタルタソースをたっぷり詰めました。香ばしく焼いたら、かりふわっとした油揚げと、濃厚なタルタルソースが口いっぱいに広がります。衣づけや揚げる作業がないのでちょっとお手軽。おつまみにぴったりですよ。

20 分

材料

（2〜3人分）

・油揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切って開きます。
・ハムは1枚を4等分にし、玉ねぎはみじん切りにします。

ボウルに卵を入れて菜箸で少しほぐします。ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。

フォークで卵をつぶし、玉ねぎ、塩、こしょう、酢、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、さらにとろけるチーズを加えます。

油揚げにハムを両端に入れて間に②を詰めます。端を爪楊枝で止めます。

アルミホイルを敷いた天板にのせてトースターで5〜6分ほど焼いたら完成です。

・レンジ、トースターでの焼き時間は様子をみて調整してくださいね。
・タルタルソースにたくあんや大葉を加えていただくのも、さっぱりしていておすすめですよ。

旨味がぎゅっと染み込む。きつねシューマイ

「きつねシューマイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。開いた油揚げをしゅうまいの皮に見立てて、肉だねを包み、レンジで蒸しました。いつものシューマイよりジューシーで旨味がぎゅっと染み込んだひと品です。レンジでお手軽に作れるのも魅力ですよ♪

隠し味はみそで♪ 卵巾着のトマト煮込み

「卵巾着のトマト煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介します。油揚げにウィンナーと卵、チーズを入れてトマト缶で煮込みました。隠し味に入れたみそが旨味を引き出してくれるひと品です。食べ応え抜群で夕飯のおかずにもおすすめですよ♪

【15分で2品かけ足レシピ】ピーラーで鶏大根、きつね高菜明太ピザ

「鶏大根、きつね高菜明太ピザ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。香ばしく焼いた鶏肉と、大根を煮て鶏大根にしました。ピーラーを使うと短時間で煮込めますよ。煮込んでいる間に、油揚げに具材をのせて焼いたらあっという間に2品完成します。ぜひ作ってみてくださいね。