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19. だし香る。鶏もも肉のシークワーサーフォー
鶏もも肉のコクがぎゅっと凝縮された旨みたっぷりのフォー。ナンプラーの風味やシークワーサーの柑橘の香りが相まって、またひと口とクセになる味わいです。追いシークワーサーをして酸味を効かせてもおいしいですよ。辛い物が好きな人は、ラー油をかけるのもおすすめです。
20. シーフードの旨み。シークワーサーでパエリア
魚介の旨みがたまらないパエリアです。シークワーサーをプラスすることでぐっと香りが良くなります。華やかなパエリアはフライパンのまま出せるのも嬉しいポイント。お使いの塩によって塩分が変わってくるので、量を調整しながら加えてください。シークワーサーをたっぷり搾っていただきましょう。
主食からお菓子まで。シークワーサーを味わおう
意外にも幅広い料理に活用できるシークワーサー。果汁だけでなく、皮まで使えて余すことなく味わえます。シークワーサーをプラスするといつものメニューが一気に爽やかになるので、手軽にアレンジができるのも良いですね。シークワーサーは添えるだけではもったいない！酸味と香りを活かしていろいろなメニューで楽しんでみてください。
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