目次
7. ゴーヤ使用でも苦味は控えめ！「沖縄スムージー」
苦味が印象的なお野菜「ゴーヤ」を使った「沖縄スムージー」。パイナップルとシークワーサーの濃縮液を一緒に使用しているので、苦味は控えめ！さっぱりジューシーで甘みある味わいを楽しむことができます。朝の一杯にいかがですか？
8. 絞って作る「シークワーサージュース」
生のシークワーサーの果実が手に入ったらぜひ試して欲しいのが「シークワーサージュース」。果実を絞ってはちみつ、お水と合わせるだけなのでとっても簡単。新鮮なシークワーサーの果実を使った、爽やかでジューシーな味わいを楽しめる一杯です。
9. アレンジ豊富「レモンビネガー」
作っておくと便利な「レモンビネガー」。基本となる材料はレモン、お酢、シークワーサーをはじめとした柑橘類です。お酢なので、アレンジの方法も豊富。ドレッシング代わりにしたり、タルタルやお肉にかけるソースの原料にして使うこともできます。
10. お酒のアレンジもおすすめ「シークワーサーソーダ」
お酒とのアレンジもおすすめのレシピ。シークワーサーの果汁とはちみつ、そして炭酸水を混ぜるだけなので、どなたでも簡単にチャレンジできます。カルダモンのスパイスやミントを浮かべると、より華やかな味わいになる一杯です。
シークワーサー×デザートの人気レシピ5選
11. 生果汁でも作ることができる「レモンケーキ」
シークワーサーの濃縮液を使った「レモンケーキ」。もちろん、季節によっては生の果汁を使っても作ることができます。おなじみのレモンケーキの形にするととってもかわいいですね♪ 見た目もいいので、贈り物のお菓子にもおすすめです。
12. 材料たったの3つ！「シークワーサーカルピスゼリー」
シークワーサーの果汁とカルピス、そしてゼラチンの3つの材料で作る「シークワーサーカルピスゼリー」。順番にお鍋に材料を入れて火にかけるだけなので、とってもお手軽なデザートレシピです♪
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