目次
2. 爽やか「マヨネーズなしのコールスロー」
マヨネーズが苦手という方は、マヨネーズなしでもおいしいコールスローサラダを作ることができます。レモン汁、ホワイトビネガー、オリーブオイル、塩胡椒で、すっきり爽やかな味わいが特徴です。
3. 食べる手が止まらない「カレーコールスロー」
マヨネーズ味が苦手な人も食べやすい、カレー味のコールスロー。普通のコールスローにカレー粉をプラスするだけなので、アレンジ方法も簡単です。普通のコールスローとは少し違った、やみつき度が高い味わいを楽しめますよ。
4. ごはんにもパンにも「キャベツの胡麻ドレコールスロー」
ごはんにもパンにもぴったりな「キャベツの胡麻ドレコールスロー」。味わい深い和風味なので、私たちにも口なじみがいい風味になっています。レシピではキャベツのみを使用していますが、少し苦味があるピーマンを使うとアクセントになってより深みある味わいを楽しむことができます。
5. 彩りがきれい「紫コールスロー」
キャベツにもいろいろと種類がありますが、紫のキャベツは栄養価が高く、見た目も華やか。「紫コールスロー」は、プレートの上が少し寂しいときに付け合わせにすると、プレートやテーブルの上を一気にカラフルにしてくれますよ。
6. お肉料理の付け合わせに「リンゴ入りコールスロー」
シャキシャキ食感が印象的な「リンゴとキャベツのコールスロー」。味付けにはちみつとマスタードを使用した、酸味と甘みを楽しめるさっぱりとした味わいはお肉の付け合わせにぴったりです。
7. あっさり「パルメザンチーズ入りコールスローサラダ」
あっさりとしたパルメザンチーズを使った、コールスローサラダ。お好きな具材とマヨネーズに、チーズをプラスするだけ！あっさりとした風味は、どんなお料理の付け合せやサラダにしても相性ばっちりです。
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