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香りだけですでにごはんが食べられそうな厚揚げのキムチ漬けは、角切りの厚揚げをトースターで焼き、キムチの調味液に漬けるだけの簡単レシピです。
家事の合間に作っておいて、半日ほど漬けておくとより味がなじんでおいしくなりますよ。
木曜「ヘルシーだけど大満足献立」
材料はしらたき、にんじん、ツナの3種類でとてもシンプルですが、ツナの旨みとにんじんの甘みが合わさり、しみじみしたおいしさです。
しらたきのあく抜きはレンジを使うので、とても手軽ですよ。ちょっと多めに作ってお弁当のおかずにもどうぞ♪
金曜「居酒屋風メニューで乾杯! 」
さば缶を使ったなめろうは、ごはんにもお酒にも合う、簡単おつまみ。明太子を加えて薬味とともに包丁でたたくだけなので、ほんの10分もあればできちゃいますよ。
メインの食材にもおつまみにもなるさば缶は、やはり偉大です!
土曜「週末はボリューム満点中華で団らん♪ 」
料理に時間がかけられそうな週末は、ボリューム満点な揚げ物で家族団らん♪ 刻んだねぎがたっぷりのたれをかけて、見た目も豪華に仕上げましょう!
鶏肉は厚みをそろえておくと、火の通りが均一になりますよ。
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