目次
3. 簡単。フレンチプレスでエスプレッソ風
フレンチプレスで手軽にエスプレッソ風を作れます。フレンチプレスのガラスポットとカップにお湯を入れて、先に温めておくのがポイント。抽出後のコーヒーが冷めてしまうのを防げます。泡が消えないようにゆっくり丁寧にカップに注いでくださいね。
4. 再現。スターバックス風「ダーティーチャイ」
スターバックスの裏メニュー、ダーティーチャイの再現レシピ。チャイティーにエスプレッソを加えるだけなので簡単に作れます。専用の器具がなくエスプレッソを作れない場合は、ドリップやインスタントで濃いめに作ったものを加えてくださいね。
エスプレッソを気軽に自宅で楽しもう
イタリア発祥の濃厚で強い苦みを感じられるエスプレッソ。苦みが苦手な方は飲む機会が少ないかもしれませんが、砂糖を加えれば飲みやすくなります。専用のデミタスカップもさまざまなデザインがあるので、集めたくなりますよ。
インスタントコーヒーとお湯で手軽に作れるエスプレッソ風のレシピも紹介しているので、ぜひ試してみてくださいね。
インスタントコーヒーとお湯で手軽に作れるエスプレッソ風のレシピも紹介しているので、ぜひ試してみてくださいね。
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