栄養情報（1人あたり）
256kcal
5.1g
19.5g
17.9g
17.7g
0.1g
作り方
1
油揚げは5等分にして、三角形に切ります。
2
フライパンに入れて、3〜4分乾煎りします。
3
一度取り出し、砂糖、水を加えて色がつくまで加熱します。きつね色になったら弱火に落として、生クリーム、バターを加えて混ぜます。
4
②を戻し入れ、全体に絡んだらクッキングシートの上で冷まして完成です。
コツ・ポイント
・固まりが悪い場合は、様子をみて冷蔵庫に入れて固めてくださいね。
・油揚げの形はお好みにアレンジしてみてくださいね。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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