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7. 隠し味に味噌を加えて。和風トマト鍋
隠し味に味噌、仕上げにチーズを加えることでスープにコクが加わります。ウインナーやかぶだけでなく、和風の鍋の定番食材もおいしく食べられますよ。
ねぎや白菜をたっぷり加えて野菜のうま味を味わいましょう。
8. チーズたっぷり。ブロッコリーのミルクトマト鍋
トマト缶と牛乳を煮込んで作ったトマト鍋はクリーミーな味わいです。ピザ用チーズもたっぷりかけて、チーズフォンデュ風に。
ブロッコリーの緑とトマトの赤色のコントラストがきれいなので、おもてなしにもぴったりです。
9. ダイス缶で手軽。ウインナーとなすのトマト鍋
トマト鍋を作るときにトマトのダイス缶を使えば、カットをしたりつぶしたりする手間が省けて便利です。
コンソメキューブと水と合わせて煮込むだけで簡単にスープが完成します。
10. 食べごたえあり。チキントマト鍋
メインの具材を鶏もも肉にすれば、ボリューム感がある鍋に。お肉をたっぷり食べられるので、食べ盛りの子どもや男性にもおすすめです。
具材を炒めるときに、隠し味としてクミンシードを加えれば、本格的な風味を楽しめます。
生のトマトで作るトマト鍋レシピ5選
11. ミートボール入りトマト鍋
生トマトをたっぷり使ったフレッシュなひと品。手作りのミートボールを加えれば、見た目が楽しくなるのはもちろん、食べごたえもアップ。
粉チーズは、食べている途中でトッピングして、味の変化を楽しむのもおすすめ。
12. 魚介類たっぷり。えびとかにのトマト鍋
鍋に有頭えびやカニ脚、大きなあさりなどの魚介類を加えれば、リッチなメニューに大変身。魚介類のうま味を存分に味わいましょう。
まるごとごろっと加える生トマトもインパクトがあります。湯むきしておけば、食感も気になりませんよ。
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