13. 彩り豊か。豚肉とピーマンの味噌炒め

豚こま肉だけではなく、ナスとピーマンも味噌との相性抜群の食材です。そんな2つを組み合わせて味噌炒めにすれば、栄養バランスもよく食欲をそそるいっぴんが完成します。ピーマンはカラフルなパプリカを使ってみるのもいいですね。

おつまみにもおすすめ。豚バラ肉で作る味噌焼きレシピ4選

14. 豚バラとナスのにんにく味噌串焼き

おうち居酒屋にぴったりな豚バラとナスのにんにく味噌串焼きです。甘辛くて香ばしいにんにく味噌だれにお酒がすすみそう!

フライパンで簡単に作れるのがうれしいですね。ごはんのおかずだけでなく、串を爪楊枝に変えてお弁当のおかずにもおすすめです。

15. 包まず焼くだけ!豚肉と長ねぎのくるくる味噌春巻き

Photo by macaroni

いつもと違った春巻きを作ってみませんか?春巻きの皮に具材を並べてくるくる巻くだけの簡単レシピ。揚げるのではなく、油で焼き上げにするので初心者さんにもおすすめです。お弁当のおかずにもおつまみにもなります。

16. リピしたくなる!カリカリ豚のにんにく味噌サラダ

Photo by macaroni

たっぷりの野菜とお肉を一緒にいただける、カリカリ豚のにんにく味噌サラダです。にんにくの香りがガツンと効いてパワーチャージもできおすすめですよ。

おかずサラダにもお酒のおつまみにも最適です。カリカリの豚肉は噛めばかむほど旨味が口の中に溢れ、あと引くおいしさに悶絶しそう♪

17. ボリューム満点。豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め

豚バラ肉だけではなく、厚揚げを加えることでボリューム満点の味噌炒めが完成します。味噌だけではなく豆板醤をプラスすると、ピリ辛な味つけがごはんと相性抜群!辛いのが苦手な人は豆板醤を入れずに味わってみてもいいですね。

相性抜群!豚×味噌

豚肉の味噌焼きアレンジレシピ12品ご紹介しました。味噌と豚肉の組み合わせはどんな野菜とも相性がいいので、家族の栄養を気遣うママもうれしいレシピばかりではないでしょうか。

メインのおかずに、お弁当のおかずにとっても便利!気になるレシピがあったら作ってみてくださいね。
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