目次
3. ハヤシライス
玉ねぎスライスと牛こま切れ肉をたっぷりと使った「ハヤシライス」。シチューとハヤシライスのルーを組み合わせて作るので、濃厚な味わいを楽しめます。隠し味にすりおろしりんごを使い、フルーティーでコクがあるハヤシライスに仕上がりますよ。
4. キャベツとサラダ豆のサラダ
グリーンキャベツ、にんじん、サラダ豆、玉ねぎなど、お野菜が盛りだくさん入ったサラダ。食べ応えがありますが、食材はお野菜のみ！彩りも華やかできれいですね♪サラダとしてはもちろん、パンに挟んで食べてもおいしいですよ。
5. 野菜たっぷりコンソメスープ
玉ねぎスライスとトマトが入った、野菜たっぷりのコンソメスープ。食材を順にスープで煮込んでいくだけの簡単レシピです。意外に具だくさんなので、夕食の付け合わせはもちろん、朝食やランチにしても満足感がありますよ。
6. ナポリタンスパゲティー
麺をひと晩寝かせて使う、もちもち食感の「ナポリタンスパゲティ」。玉ねぎスライス、ソーセージ、ピーマンを使った往年のナポリタンレシピです。ビールをかけながら炒めるので、さらに食感もちっ！ユニークな調理方法で作りますが、懐かしい味わいが楽しめます。
7. 豚こまの簡単わさび醤油和え
ごはんがもりもり進みそうな「豚こまの簡単わさび醤油和え」。ゆでた豚肉をわさびじょうゆで和えるだけです。簡単でヘルシー、そしてごはんによく合う味わいがおいしいメニュー。わさびの辛味は、お酒のお供にもおすすめです。
8. ツナとトマトのそうめん
暑い日や食欲がないときに食べやすい「ツナとトマトのそうめん」。フルーティーなトマトとツナの旨味で、ちゅるっとさらっと食べられそう。玉ねぎは水にさらさずに放置して、旨味と栄養を閉じ込めてから麺にのせてくださいね♪
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