目次
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
45kcal
0.8g
3.3g
3.9g
2.8g
0.7g
もうひと品欲しい！と思ったときに、レンジで手軽にできるナムルのレシピです。もやしもお手頃な食材のため、節約したいときにも役立ちますね。水気をしっかりと切るのがおいしく仕上げるポイントです。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
94kcal
0.9g
6.3g
10.4g
7.5g
0.7g
オリーブオイルとにんにくを和えてトースターで焼くだけのシンプルなレシピ。簡単ですが、にんじんの甘さを感じることができ、付け合わせにおすすめです。にんじんの鮮やかさが出るメニューなので、お弁当にもおすすめです。
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
273kcal
14.7g
19.4g
12.3g
10.1g
1.5g
ピーラーでひらひらにするにんじんとひき肉を炒めるだけの簡単なレシピ。薄いにんじんにひき肉のうま味がしみこんで箸が止まらないこと間違いなしです。お弁当にもおすすめですが、保存期間は冷蔵2～3日を目安としていますので、早めに食べるようにしましょう。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
豚バラ肉（薄切り）
、
にんじん
、
塩
、
こしょう
、
小麦粉
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. 砂糖
、
a. しょうゆ
、
サラダ油
栄養情報（1人あたり）
434kcal
13g
34.5g
17.7g
16.2g
1.7g
断面のオレンジ色が鮮やかなにんじんの肉巻きです。見た目がかわいいだけではなく、しょうゆのがっつり味なのも嬉しいポイント。子どものお弁当や夕食のおかずにも大活躍するレシピです。糖質が気になるときは砂糖を入れずにみりんだけでもおいしくいただけますよ。
バランスのいい食事にプラスして彩り＆栄養アップ！
野菜のなかでも甘みの強いにんじんはビタミンや食物繊維などが多く栄養価の高い食材です。しかし糖質を含むため、食べる量や調理法に注意が必要。
メインのおかずに彩りやボリュームを加えたいとき、副菜にもうひとつおかずが欲しいときにおすすめですよ。主食・主菜・副菜をそろえたバランスのよい食事にぜひ取り入れてみてください！
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
メインのおかずに彩りやボリュームを加えたいとき、副菜にもうひとつおかずが欲しいときにおすすめですよ。主食・主菜・副菜をそろえたバランスのよい食事にぜひ取り入れてみてください！
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2024/01/31参照）
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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