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食物繊維
バナナは食物繊維が豊富な食材。100gあたりのバナナに1.1g含まれます。(※1)
バナナが便秘解消に良いというイメージをお持ちのかたも多いのではないでしょうか?特に便のかさを増やし腸の動きを活発にする不溶性食物繊維を多く含みます。(※1,9)
葉酸
バナナには100gあたり26mgの葉酸が含まれます。(※1)
葉酸は体の中で血液を作る働きに関わっているほか、妊活中や妊娠している女性に必要な栄養素としても有名。妊娠初期に葉酸を十分とることで、胎児の神経管閉鎖障害という神経管の発育不全リスクを減らすことがわかっています。(※10)
オリゴ糖
バナナ100gあたりに含まれるオリゴ糖は0.3g。(※11)
バナナが便秘解消に良いという説は、食物繊維だけでなくオリゴ糖が豊富なことにも由来します。腸内の善玉菌を増やすことでお腹の調子を整えてくれます。
バナナに含まれる栄養の効果は?
むくみを予防
バナナには体内の水分を調整してくれる栄養素であるカリウムが豊富。(※1,6)むくみの解消にも役立ちます。
カリウムは水に溶け出しやすい栄養素ですが、バナナは調理不要でそのまま食べられるため、効率よくカリウムを補給できます。(※13)
整腸作用
バナナは水分を吸収して便のかさを増やし、腸のぜん動運動を活発にする不溶性食物繊維が豊富です。十分な水分を補給しつつ食べることで便秘の解消に役立ちます。(※1,9)
さらに腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖も含まれており、ダブルで整腸作用が期待できる食材です。(※11)
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