ライター : 上田 裕美

管理栄養士

J.S.Aソムリエ、調理師。栄養専門学校を卒業後、都内イタリア料理店で専門的な料理とワインの知識を学ぶ。管理栄養士資格を取得し、在宅訪問栄養指導、病院や保育園で献立やレシピの作成…もっとみる

干し芋のカロリーや糖質量

干し芋100gあたりのカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……277kcal
糖質量……66.0g(※1)

干し芋1袋(130g)あたりのカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……360kcal
糖質量……85.8g(※1,2)

ほかのいも類とのカロリー比較

干し芋と、ほかのいも類100gあたりのカロリーを比較してみましょう。

・干し芋
エネルギー量(カロリー)……277kcal
糖質量……66.0g

・里芋
エネルギー量(カロリー)……53kcal
糖質量……10.8g

・じゃがいも
エネルギー量(カロリー)……51kcal
糖質量……6.1g

・さつまいも
エネルギー量(カロリー)……127kcal
糖質量……30.3g

里芋とじゃがいもは、さつまいもと比べて糖質量が少ないため、カロリーが低くなります。

また、さつまいもは干し芋と比べて低カロリーですが、干し芋に含まれる水分量が少ないためです。例えば、さつまいも100gあたりに含まれる水分が64.6gなのに対し、干し芋は22.2gになります。

乾燥させて作る干し芋は、同じ重さあたりで比べると、ほかのいも類より高カロリーになりますよ。(※1,3,4,5)

コンビニ別。干し芋のカロリーもチェック!

セブンイレブン「セブンプレミアム干しいも1袋(180g)」

エネルギー量(カロリー)……260kcal(※6)

ローソン「有機栽培の干し芋スティック1袋(80g)」

エネルギー量(カロリー)……227kcal(※7)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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