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チーズとろ～り、ピザのようなトマトグラタン
今回ご紹介のトマトグラタンは、ソースもトッピングもトマトだらけ、マルゲリータのようなグラタンです。トマトに絡んだチーズとホワイトソースがとろ～り、あっさりしつつも濃厚なお味で年齢問わず食べやすくなっています。
底のマッシュポテトをスライスしたじゃがいもにしたり、シンプルにソースだけにしたり、またトマトのほかに、ブロッコリーやベーコンなどお好きな具材をプラスしても良さそうですね。
アレンジがしやすい基本のレシピを紹介しているので、ぜひ自分流にアレンジしてみてください。
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