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5. だし香るカリカリ車麩のカツ
車麩にだし汁をたっぷり含ませて戻し、ぎゅっと絞って全粒粉でサクサクに揚げたものです。香ばしい全粒粉の衣の香りが口の中にふわっと広がって、食感とともにお楽しみいただけますよ。見えない部分への細かいこだわりも感じられるひと皿です。
6. よもぎとレモンのスティックケーキ♪
白いお砂糖や卵、乳製品を一切使用しないで作る、マクロビの中でも人気のおやつです。ローストしたナッツが香ばしくて食感もGOOD!甜菜糖とアーモンドプードルがおり成す自然の甘さをお楽しみください。ホットティとの相性も抜群です。
7. 砂糖不使用！デーツで甘みたっぷりのあんこ
デーツと小豆を合わせて作るあんこのご紹介です。砂糖を加えていないのにしっかりと甘みを感じることができます。少量加える塩であんこの味がぎゅっと締まってバランスのとれた味に。デザートに添えたり、パンのお供にしたり、さまざまな用途で楽しめそうです。
8. キャベツと人参のサラダ
初心者さんにおすすめのサラダです。え？これもマクロビ？と思った方もいるかもしれませんね。酢を使って仕上げるこちらのサラダは酢（陰）と人参、キャベツ（陽）の考えを取り入れた立派なマクロビレシピ。サラダに迷った方におすすめですよ。
あなたもマクロビをやってみない？
人が長く、自然体のまま健康でいられるようにバランスのとれた食生活をするのはまさに理想ですよね。いつまでの輝けるように、身体の内側から綺麗になりたい！そう願う方も多いはず。ご紹介したレシピを見て、意外に簡単そう！と感じた方も多いのではないでしょうか。
まずは白米を週に2度玄米に変える、などあなたが無理なく進められるペースでOK!健康のためにもマクロビに挑戦してみませんか。
【参考文献】
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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