目次
3. とろーりチーズのミートボール
家族みんなが大好きなミートボールをパーティー風におめかししたレシピです。トマトソースで煮込んでチーズをトッピング。スキレットに入れて作れば、そのまま食卓に出せておしゃれですね。
テーブルがパッと華やかになるおもてなしご飯は、クリスマスなどイベント時のレシピにもおすすめです。
4. 照り焼き味のミートボール
ミートボールのなかでも人気のお味「照り焼き」です。日本人なら大好き！白米が止まらないおかずになります。
食べなれた甘辛いテイストは、そのままでも、小さいからおにぎりの具材に、またハンバーガーに挟んでもよく合いますよ。子どもの軽食に、常備しておきたいですね。
5. ミートボールのカレー風味チーズソースかけ
子ども向けのおかずといったイメージのあるミートボールですが、ソースを変えるとガラリと雰囲気が変わります。チーズソースで包まれたミートボールは、まるでおしゃれなレストランで出てきそうなワンプレート。バゲットをそえて、ワイン片手につまみたくなります。
メイン料理にも、お弁当用や作り置きにも♪
小さな肉団子「ミートボール」は、ひと口で食べられるので、子ども向けにも大人向けにもアレンジがしやすいのが魅力です。プレーンのミートボールを作ったら、ソースを変えていろいろな味で楽しんでみるのもおすすめです。
また、トマトやチーズ、オリーブなどと合わせてピンチョス風にしても楽しいですよ。メイン料理にも、お弁当用にも、またパーティ料理にも幅広く活躍してくれるミートボール、基本のレシピをおさえて自分流の味を作ってみてくださいね。
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