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作り方
Photo by tukadakk
まずは温かいごはんを3分の1に分割します。
※ひと山はほんの気持ち多めにしておきます。
Photo by tukadakk
それぞれの具材をざっくりと混ぜ込んで三角おにぎりの形に握ります。
少し多めにしておいたひと山は塩むすびにして、きゅうりの明太子和えを好みの量乗せます。
はい、できあがり
Photo by tukadakk
きゅうりの緑が爽やかなおにぎりなので、緑と相性が良くて夏らしい竹ざるに。
立体的な編み目が華やかな佐川岳彦さんの荒組竹皿におにぎりを並べて、できあがり！
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