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6. 手羽元を漬けこんで作る「コリアンハニーチキン」
ジッパーつき密封袋に手羽元と焼き肉のたれ、コチュジャン、レモン汁、酒と塩コショウを半日ほど漬け込んで作るコリアンハニーチキン。
ピクニックや運動会のお供にぴったり!濃厚なおいしさがくせになります。
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7. 焼き肉のたれと味噌、ケチャップの「デミオムライス」
焼き肉のタレにケチャップ、味噌を混ぜたものをとろとろオムライスにトッピングしたデミオムライスです。濃厚なトッピングがケチャップだけの時とひと味違います。お子様だけでなく大人も楽しめるオムライスです。
8. コク旨フレッシュ!「肉味噌冷やしトマト混ぜそば 」
豚または鳥ひき肉、焼き肉のタレ、コチュジャン、甜麺醤などの味噌をトマトスープと混ぜて肉味噌を作りトッピングには温泉卵やカイワレをのせた、見た目豪華な肉味噌トマトそば。
夏の日の女子会などのおもてなしにぴったりです!「えー、これ作ったの?」と感心されますよ。
9. 味噌焼き肉のタレで作る「トンテキ」
味噌焼き肉のタレで豚ヒレ肉を漬け込んで焼いたトンテキです。タンパクな味の豚肉を味噌ダレで絡めることによって、濃厚でジューシーに仕上がります。家族の普段の夕食にいかがでしょうか?
10. ひんやりあっさり「肉味噌ビビンサラダ」
いろいろな種類のたっぷり野菜の上に、春雨と豚肉を焼き肉のタレや甜麺醤で和えたものをのせたバラエティ豊かな坦々風サラダ。春雨が入っているので、これだけでご飯がわりにもなります。
ヘルシーなのでダイエット中のパパのお昼にも!
11. 家族みんなが好きな「肉巻きおにぎり」
家族みんなが好きな「肉巻きおにぎり」は、焼き肉のタレとコチュジャン、酒、味噌で調味してあります。韓国のりやわさび菜を巻いて味に変化をつけます。
お子様はコチュジャンが辛いので、焼き肉のタレとマヨネーズの肉巻きおにぎりがおすすめです。
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