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4. お手軽＆時短の「スコップコロッケ」
レトルトカレーとミックスベジタブルで作るお手軽＆時短のスコップコロッケレシピです。レトルトカレーの代わりに残りのカレーを加えてもOK。簡単なのに手抜き料理に見えない忙しい女性の味方のようなレシピ。パン粉の代わりにピザ用チーズでもおいしく仕上がります。
5. まぜて焼くだけ「おからクリームコロッケ」
ダイエットの時は避けがちなクリームコロッケもおからを使うことで罪悪感なく食べられます。カニカマを入れてカニクリーム風にしてぜいたくな気分になります。上にのせるパン粉がをおからパウダーに替えればさらにカロリーダウンになります。
おからコロッケは簡単で糖質制限に！
じゃがいもで作るコロッケと比べると、ホクホク感がやや物足りない感じのするおからコロッケですが、衣のサクッと感やお肉の香りで食べ応えがあり、本当においしいので「これで糖質控えてるの？」とびっくりしますよ。
おからには食物繊維が豊富なので、水分を多めにとりながら食べると、満腹感も早くきます。作り方も簡単なので、糖質制限レシピに迷ったらぜひおからコロッケにチャレンジしてみてください。
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