残った卵料理の活用法

残った卵料理は工夫次第でおいしく食べられます。例えば、余ったスクランブルエッグは、コッペパンに挟んでたまごサンドにすることができますよ。また、残った卵焼きは、細かく刻んでチャーハンやサラダのトッピングとして再利用するのもおすすめ。オムレツの残りは、サンドイッチの具材やキッシュの材料として活用できます。

卵料理をマスターして、献立にバリエーションを増やそう

卵料理は、さまざまな具材との相性が合わせやすいところと、火の入れ具合で卵の食感が変わるところが魅力。また、味付けがアレンジしやすいので、お好みの味を楽しめますよ。

和風や洋風、中華風などあらゆるシーンでメインとして役に立つ卵料理。ぜひ、献立のローテーションに加えてみてくださいね。

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