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おかずやおつまみなどに最適！竹輪の天ぷら
Photo by ｍorico
竹輪の天ぷらは作ってみると、とても簡単！外はサクッと、中はむっちりとした食感がたまらないおいしさです。青のりの風味もよいアクセントに。ごはんがすすむおかずとしてはもちろん、おつまみやお弁当など我が家では大活躍しています。
竹輪を筒状のまま、真ん中にとろけるチーズを入れたり大葉を巻いてから揚げたりしてもおいしそうですよ。
竹輪を筒状のまま、真ん中にとろけるチーズを入れたり大葉を巻いてから揚げたりしてもおいしそうですよ。
ササッと簡単に作れる！竹輪の天ぷらレシピ
Photo by morico
調理時間
10分
竹輪の天ぷらの作り方をご紹介します。忙しい日のおかずやお弁当にササッと作れて便利ですよ。そばやうどんなどにトッピングするのもおすすめ。大人も子供も喜ぶ、竹輪の天ぷらをさっそく作ってみましょう。
材料（2〜3人分）
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竹輪の天ぷらをおいしく作るコツ
コツ・ポイント
- ちくわの切り方はお好みでOK
- 天ぷら粉は粉が少し残るくらい混ぜる
ちくわの切り方はお好みでOK！メインのおかずにしたいときは丸々1本、子供が食べるときは小さめにと調整しましょう。天ぷら粉は混ぜすぎず、粉が少し残るくらいがベスト。サクサク食感に仕上がりますよ。
下ごしらえ
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・ちくわを縦半分に切り、さらに2等分に切る
・揚げ油を180度に予熱する
作り方
1.天ぷら粉を作る
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大きめの器やボウルに天ぷら粉と青のり、水を入れます。
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泡立て器でササッと混ぜ合わせます。
2.ちくわに天ぷら粉をつける
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ちくわに天ぷら粉をつけます。
3.ちくわを揚げる
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180度に熱した揚げ油にちくわを入れます。
4.油を切る
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きつね色になってきたら裏返します。表面がカリッとしていればOKです。取り出し、油を切ります。
5.皿に盛って完成
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皿に盛って完成です。
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