目次
3. なすとピーマンの大葉味噌炒め
なすの香りと照りがたまらないこちらのレシピ！ごはんがすすみそうですね。味噌炒めというとこってりとしたイメージがありますが、大葉を使っているのであっさりとしています。さっぱり煮との相性もいいですよ。
【汁物】鶏肉のさっぱり煮に合うおすすめ献立3選
4. 冷製キムチスープ
酸味のある鶏肉のさっぱり煮と同じく酸味のあるキムチの相性はとてもよいです！こちらのレシピはちょっとめずらしい冷たいキムチスープです。食欲がないときや暑い日でもさっぱりといただけそうですね♪
5. もずくの味噌汁
こちらもあっさりといただける汁物です。具材はもずくとネギのみのとってもシンプルなお味噌汁♪ ささっとできるのも嬉しいですね！豆腐を加えてボリュームアップしたり、生姜を入れてさっぱりさせてもおいしそうです。
6. かぼちゃの味噌汁
こちらもシンプルなお味噌汁。かぼちゃは食べごたえがあって甘みもあるので、鶏肉のさっぱり煮ととってもよく合いますよ。かぼちゃの甘みがしみわたるシンプルながらもとってもやさしい味わいです！
ささっとできる！鶏肉のさっぱり煮
鶏肉のさっぱり煮は圧力鍋を使うささっと作ることができ、味もしみしみに仕上がります。材料を煮込むだけなのでコツいらず。鶏のくさみを消すことがおいしさのポイントなので、材料に生姜やお酢を入れるのを忘れずに♪
鶏肉のさっぱり煮にあわせる副菜は、ポテトサラダやかぼちゃのサラダなど少しこってりとしたものがおすすめです。
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