1. 黒ごま

白髪対策に良いと言われる食品として有名なのが黒ごまです。黒ごまはビタミンEやミネラルが豊富で、髪の健康を保つのに役立つと言われています。

とくに黒ごまの脂肪酸やビタミンEは髪の毛を保護します。白髪対策に良く、髪を柔軟にしたり、自然な光沢を与えたりするのにも役立つようです。(※1)

2. 海藻

海藻には亜鉛、銅、カルシウム、ビタミンB群やカロテンなどの栄養素とヨードと呼ばれる成分が含まれます。

ヨードには色素細胞のはたらき活発にして機能を高める作用を持つ成分です。安定的にメラニン色素を増やして髪を黒くするのを助けます。ほかにも髪の毛を強くし、抜け毛も減らすのに役立ちます。ただし過剰症が心配される成分ですので、食べ過ぎに注意して適度に摂り入れましょう。(※1,9)

3. チーズ

チーズにはたんぱく質やビタミンB2、ビタミンA、カルシウムが含まれます。チーズはこれらの栄養素を含むため、白髪を含めた髪に関するトラブル対策に役立つ食品です。

間食代わりに手軽に食べやすく、継続的に摂り入れるのにもおすすめです。ただし、脂質が多いものもあるため、食べ過ぎないように適量を心がけましょう。(※7,9)

4. 魚・貝類

魚や貝類には良質なたんぱく質や亜鉛が含まれます。たんぱく質は髪の毛の主成分であることから、健康な髪を維持するためにも不足しないように積極的に摂り入れましょう。

また、魚や貝類は良質なたんぱく質だけでなく一緒に亜鉛も摂取できるため、白髪対策としてたんぱく質を摂る際にはおすすめです。さらに亜鉛の吸収を良くするビタミンCも組み合わせると、栄養素を効率よく摂取できるでしょう。(※1,3,4,6)

5. 大豆製品・豆乳

大豆製品には髪の原料となる良質なたんぱく質が豊富です。イソフラボンという女性ホルモンのエストロゲンに似た成分も含まれています。女性ホルモンは髪の新陳代謝を助ける作用を持ち、ツヤやハリを髪に持たせてくれますが、年齢とともに減少するのが特徴です。

イソフラボンは更年期対策にも向いています。女性で白髪や更年期の症状が気になり始めた方は、豆製品や豆乳で手軽にイソフラボンを摂取すると良いでしょう。(※10,11)

白髪の原因になるおそれがある食べ物・飲み物

白髪の原因になるおそれがある食べ物・飲み物

  1. 糖質が多い食べ物・飲み物
  2. 飽和脂肪酸が多い食べ物
  3. 刺激の強い食べ物
  4. 体を冷やす食べ物
  5. 過度なアルコール
白髪に良い食べ物がある一方で、白髪の原因になるおそれのある食べ物や飲み物もあります。

糖質や脂質の多いものは注意が必要です。糖質や脂質を摂り過ぎると、頭皮から皮脂が過剰に分泌されて、抜け毛が増えることがあります。特に脂質のなかでも飽和脂肪酸は血液中の中性脂肪やコレステロールも増加させるため注意しましょう。

また、刺激物の摂り過ぎは頭皮トラブルに、体を冷やす食べ物は頭皮への血流が低下する原因になるため、摂り過ぎないようにする必要があります。

ほかにも過度なアルコールは、アルコールを分解するために髪に必要な栄養素を奪います。飲み過ぎないようにしましょう。(※9,11,12,13)
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