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1. ふんわりとした甘さの「練乳ディアマンクッキー」
砂糖の代わりに練乳を使うので、乳製品のやわらかみのある風味のやさしい甘さが広がります。お子さんのおやつやちょっとしたプレゼントとして喜ばれるスイーツです。あまりがちな練乳の消費レシピとしてもおすすめですよ。
2. 卵なしで作る「ミルクティーディアマンクッキー」
卵を取り分けるのがめんどう……、という方には卵なしで作れるこちらのレシピおすすめです。卵アレルギーの方にもいいですね。
粉末ミルクティーで簡単だけど風味のよいクッキーになります。砂糖がひかえめで男性でも食べやすいので、職場への差し入れにも使えそう♪
3. 和洋折衷がおいしい「抹茶チョコチップディアマンクッキー」
抹茶＋チョコチップのW人気クッキーを合わせたディアマンクッキーです。抹茶の香りとチョコレートの甘みが口のなかに広がります。ティータイムに合わせる飲み物は緑茶と合わせてもいいし、コーヒーともよく合います。仕事の合間のゆったりとした時間に召し上がれ。
4. フープロで簡単「塩バニラディアマンクッキー」
キーワードはフードプロセッサーと塩バニラ。手早く作ることができるので、料理の苦手な方でも上手に作ることができますよ。バニラの甘い香りと絶妙な塩味でつぎからつぎへと食べちゃうかも。プレゼントや持ち寄りのスイーツとしてもぴったりです。
味もみためもゴージャスなディアマン♪
ディアマンクッキーレシピは、ふとしたときに食べたくなるクッキーを、ひと工夫でとってもかわいくておいしいスイーツに変身させてくれるレシピです。
アーモンドプードルを加えることで、サクッとした食感になるので、なくてもいいのですが食感大事！というかたはぜひ入れてみてください。
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