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黒糖水はしっかり冷ます
黒糖水はしっかり冷ますのがポイント。あたたかいままで入れてしまうと、焼き上がりのふっくらもっちり食感が出なくなってしまいます。黒糖水を触って、冷えたことを確認してから使いましょう。
ポッポ焼きのやさしい甘さでひと息つきましょう
Photo by uli04_29
今回は、ご自宅で手軽にできるポッポ焼きの再現レシピをご紹介しました。材料たった4つで、どこか懐かしく、ほっこりできるお菓子ができるのは嬉しいですね。
お茶ともよく合うので、おやつでひと息つきたいときにぴったり。作り方も簡単なので、お子さんと作るのもおすすめです。
小腹がすいたら、ぜひ気軽にポッポ焼きを作ってみてください。本場のポッポ焼きを食べたことがない方でも、味わい深い甘さに、きっと癒やされるはず。
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